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2006年04月15日(土)
今、脚光を浴びているエキゾチックでヘルシーなハリウッドのアイスクリームやさん
2006年04月01日(土)
サンタ・アニタ競馬場は家族で楽しめるアミューズメント・パーク!
今、脚光を浴びているエキゾチックでヘルシーなハリウッドのアイスクリームやさん
へルシー思考のアメリカ人、特にハリウッドのセレブに人気あるちっちゃなアイスクリームやさんが、何とハリウッドのど真ん中、アカデミー賞授賞式会場のコダック・シアターからさほど遠くない、ラブレア・サンセット・プラザという小さなモール内にあります。その名は「マシティ・マローンズ アイスクリーム」。
故郷イランで70年以上アイスクリーム業を営んできた家庭に育ったマシティシルバニさんは、幼い頃からその家業を手伝いながらアイスクリーム製造技術を学び、10代半ばで既に経営を任されるほどになりました。1978年にエレクトロニクスの勉強のためアメリカに渡った彼でしたが、「アイスクリーム作りこそが自分にとってハッピーなビジネス!」と再認識、1980年に今の場所に店をオープンしました。 が、資金が乏しく、元々「マッグシーマローン」というアイスクリームやさんだったその店のラブレア通りに面した看板を、「マッグシー」から「マシティ」と変えただけで、他はそのまま利用、その看板は映画関係者の間でも話題になり、今では店の象徴になっています。
アメリカのアイスクリームの一番人気は「バニラアイスクリーム」、しかし中近東では「ローズウォーター」が一番人気のテイスト。 そのローズウォーターをほとんどの彼のアイスクリームのベースとして使い、イランで幼い時から培ったアイスクリーム作りの技術を屈指して誕生させた、すべて自然な材料を使ったアイスクリームの種類は数多くありますが、探究心旺盛なマシティさんは今も常に、お店の顧客に味見してもらったり意見を聞きながら新たなクリエイティブなテイスト作りに挑戦しています。 お店には小さなスプーンが用意されているので、必ず味見して、一番気に入ったテイストのアイスクリームを買いましょう。
ローズウォーターとサフランをブレンドしてピスタチョを加えたアイスクリーム、オレンジ・ブロッサム アイスクリーム、クリーミー・マンゴ アイスクリーム、ラベンダー・アイスクリーム……世界でもっとも高価なスパイスのひとつ「カーダモン」を使ったものなど、エキゾチックで健康に良いアイスクリームのオン・パレード! 中でも、ジンジャー・ローズウォーター アイスクリームは一度食べたら忘れられない味で、益々マシティ・マローンのアイスクリームの世界に入り込む味と言われています。
数年前に「フード・チャンネル」というケーブルTVの料理専門チャンネルで紹介されてから、マシティ・マローンズ アイスクリームの名はアメリカ中に知られるところとなり、ロサンゼルス・タイムズなど多くのメディアで取り上げられ、今では200ほどのアメリカのレストランで彼のアイスクリームを味わうことができます。オンライン販売もはじめ、日本のレストランからもオーダーが入ったそうです。 アメリカの有名な自然食品店ホールフードマーケットでも近日中にマシティ・マローンズ アイスクリームを扱う予定です。
マシティさんはアイスクリーム作りに専念、1988年からお兄さんを手伝っているマーディさんは主にマーケティング・と広報を担当しています。マシティさん、マーディさんと二人をサポートしているそのファミリーはこれからも、カリフォルニア・ドリームを追いかけ実現し続けることでしょう。
店名: Mashti Malone’s Ice Cream
(マシティ・マローンズ アイスクリーム)
住所: 1525 North La Brea Ave., Hollywood, California 90028
営業時間: 月曜―木曜 午前11時―午後11時30分
金曜・土曜 午前11時―午前12時
日曜 午前11時―午後11時
電話: 323-874-0144
ホームページ:
http://www.mashti.com/default.htm
あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴方(貴女)、是非私宛にメールをくださいね。 お待ちしています!
keiko@panseusa.com
また次回お目にかかりましょう!
2006年04月15日(土)
No.31
(ロサンゼルス・ミーハー便り)
サンタ・アニタ競馬場は家族で楽しめるアミューズメント・パーク!
世界的に有名なアメリカを代表する競馬場の一つ、そして数々の名馬や名騎手を輩出した競馬場がLAにあります。 3人のホースマンたちと、奇跡のカムバックを果たした名馬中の名馬の感動の実話をもとにした映画“シービスケット”をご覧になりましたか?
あの“シービスケット”が重要なレースに何度も出場、優勝したあの競馬場がサンタ・アニタ競馬場なのです!
LAダウンタウンから北東22kmの素敵な住宅地アルケディアに位置し、雄大で素晴らしいサン・ガブリエル山脈を眺めながら競馬を楽しめ、緑と色とりどりの花々に囲まれたサンタ・アニタ競馬場の正式名はサンタ・アニタパーク。
公園というのがぴったりで、土日などは、ピクニック・バスケットやバーベキューを味わいながら、子供たちは芝生で遊んだり乗り物に乗ったり、大人は臨場感たっぷりの競馬を楽しむこともできるアミューズメント・パークと言っても過言ではない競馬場。
“食”の部分も充実していて、シンプルなホット・ドッグから、カジュアルなレストラン、グルメな人を十分満足させるエレガントな“フロントランナー”レストラン、そしてターフ・クラブでお洒落をしてレースを見ながら食事を楽しむこともできます。
ショッピングも楽しめますよ。素敵な中庭にある“チャンピオンズ”というギフトショップには、競馬関連のTシャツ、ジャケット、アクセサリー、装飾品、本などバラエティに富んだ商品があり、きっと日本では手に入らないギフトが見つかるでしょう。 また大きなショッピング・センターがサンタ・アニタパークに隣接しているので、是非お立ち寄りください。
サンタ・アニタパークは日本の公営東京シティ(大井)競馬場と1995年に友好協定調印を結んで、毎年春に友好を記念して東京シティカップが開催され、今年はそのイベントが4月1日にありました。 福島の重要無形民族文化財に指定されている“相馬野馬追”が参加、日本の文化紹介(華道、折り紙、踊り、剣道)やトラベル・エクスポも行われ、多くのアメリカ人が楽しみました。
サンタ・アニタパークのレースは例年12月26日から翌年4月末、そして10月初旬から11月初旬にかけて開催されます。昨年12月26日には3万4千人もの入場者があったほど人気で地元の人々に愛されている競馬場です。
サンタ・アニタパークで、競馬・食事・ショッピングなどを楽しみながら、燦燦と輝く太陽を浴びリラックスした一日を地元の人々と楽しみませんか?エレファントツアーの日本語送迎タクシーやプライベートチャーターを使って行くのが便利です。
http://panseusa.com/taxi/01_taxi_main.html
http://panseusa.com/charter/01_charter_main.html
名称: Santa Anita Park (サンタ アニタ パーク)
住所: 285 W. Huntington Drive, Arcadia, CA 91007
電話: 626-574-7223
2006年春のサラブレッド・レース開催日程と第一レース発走時刻:
水曜―金曜: 開場午前10時30分 第一レース午後1時
土曜、日曜、祭日: 開場午前10時30分 第一レース午後12時30分
最終レース日: 4月23日
入場料: 一般 5ドル
クラブ・ハウス 8.5ドル
ターフ・クラブ 20ドル (ドレスコードあり)
ホームページ:
http://www.santaanita.com/track/
あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴女(貴女)、是非に私宛にメールをくださいね。 お待ちしています!
また次回お目にかかりましょう!
2006年04月01日(土)
No.30
(ロサンゼルス・ミーハー便り)
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