恵子ギャリソンのロサンゼルス・ミーハー便り

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2006年05月16日(火)

ハリウッドにクラシック・アメリカン料理の店　　　　　　　　　　　　　「ＬＵＣＫＹ　ＤＥＶＩＬＳ」がオープン！

2006年05月01日(月)

アメリカで最も贅沢でセレブなチョコレート屋さん、それはK　CHOCOLATIER

ハリウッドにクラシック・アメリカン料理の店　　　　　　　　　　　　　「ＬＵＣＫＹ　ＤＥＶＩＬＳ」がオープン！

　2001年秋にハリウッド＆ハイランドがオープンして以来、少しずつ生まれ変ってきたハリウッド・ブルバードとその周辺が、ここ最近急速に輝きを増してきている。
トレンディなレストラン、ブティーク、アート・ギャラリー、ナイトクラブ、お店などが誕生、高級アパートやマンションも増えたため、ハリウッドで住み、働き、遊ぶお洒落な人々が目立つようになってきた。そのハリウッド・ブルバードにまたひとつレストランがオープンしました！

　ハリウッド＆ハイランドから東に4ブロックに位置する「LUCKY DEVILS」は、ハイテックなインテリアが素敵なレストラン。お料理はオーナーの家族のレシピを基にしたクラシック（トラディショナル）でカジュアルなアメリカン料理。２２５グラムの神戸ビーフ・ベーコン・ブルー・バーガー、約２８０グラムのラッキー・ドッグ、ＢＢＱポーク・サンドイッチ等などどれもスーパーサイズ、「そんなに食べられないよー」って方、ご安心ください。　オーガニック・ほうれん草サラダ、コブ・サラダなどの新鮮なサラダ類もメニューにあります。　そしてデザートは「カップケーキの街」となりつつあるＬＡらしく、キャロット・ケーキ、クリーム・チーズ・フロスティング、レモン・ケーキなどがあり、他にクリーム・ケーキ、チョコレート・チップ、チョコレート・ブラウニーなどバラエティーに富んでいるので、甘いものに目がない女性たちにも喜ばれること間違いなし。　私が注文したのはこのレストランで人気メニューの一つであるフレンチ・バニラ・ピーカン・シェーク。　その量の多さと味の良さにビックリ！　それほど甘党でない方なら彼（彼女）またはお友達とシェアするとちょうどいいかもです。

　飲み物はコーヒー、紅茶はもちろんのこと、２３種類の地ビール、１３種類の生ビール、オーガニック・ワインなど豊富、そして週末は深夜まで営業しているので映画や舞台鑑賞の後、立ち寄ってみるのもグッド・アイデアです。大きなガラスの窓側に座って飲みながらピープル・ウォッチングができるのも「LUCKY DEVILS」の魅力の一つ。

　そしてLUCKY DEVILSを訪れる女性にとってもうひとつの魅力＆見所はオーナーのLucky Vanousその人です。　１９９４年のダイエット・コカコーラのＴＶコマーシャルに出演したとたんアメリカ中の女性を虜にし、一躍有名になったLucky.
その後演技の勉強をしてモデル・アクターとして活躍、今までに４５以上の国内・国外のコマーシャルに出演した。　ちなみにLuckyは彼の本名で、ウィスコンシン州でナイトクラブを経営すると同時にギャンブラーでもあった彼の父親が命名したとか。

　２００４年春からレストラン経営を実現するため場所探しを開始、ようやく今年３月に
彼の夢が叶いLUCKY DEVILSをオープンした。
是非一度お立ち寄りくださいね。　私は彼のレストランの広報でも何でもないけれど、
にこやかな彼と従業員の接客態度が嬉しかったので、ついついお勧めしたくなるのです。　

店名： LUCKY DEVILS　
住所： 6613 Hollywood Blvd., Hollywood, CA 90027　　　
営業時間：日曜―木曜：午前11時－午後10時
金曜・土曜：午前11時－翌日午前3時
電話：　　323-465-8259
ウェブサイト：　www.luckydevilshollywood.com

あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴方（貴女）、是非メールをくださいね。　お待ちしています！
keiko@panseusa.com

また次回お目にかかりましょう！

2006年05月16日(火) No.33 (ロサンゼルス・ミーハー便り)

アメリカで最も贅沢でセレブなチョコレート屋さん、それはK　CHOCOLATIER

　「チョコレート界のロールス・ロイス」とアメリカのメディアに評され、ハリウッドのセレブや各界の著名人に愛される小さなチョコレート屋さんがビバリーヒルズのロデオ・ドライブ近くにあります。その名はKチョコラティア。

　オーナーのダイアンとトム・クロン夫妻が最初にチョコレート屋さんをオープンしたのはニューヨーク、それは１９７３年のことでした。　オーストリア＝ハンガリー皇帝フランツ・ジョセフのためのチョコレート職人だったトムの曽祖父が残したレセピを元に作ったチョコレートは、エスティ・ローダ、ヘンリー・フォード、キャサリーン・ヘップバーン、グレゴリー・ぺックなどニューヨークの上流社会の間で、その質の良さと珍しさが一躍評判となりました。　ジャクリーン・ケネディが二人のチョコレートの大ファンになってからは一層有名になり、クロンの店をアメリカ各地に展開、しかし１０年後には、子育てと旅行のためビジネスを売却しました。

　2000年、二人はビバリー・ヒルズに新たな会社を創設してチョコレート・ビジネスを再開、一段とおしゃれで洗練されたレセピを考え出し、数々のお砂糖を極力控えたリュクスなチョコレートブランドを作りあげました。　それらの一部をご紹介しましょう。
K BEARS （K　ベアーズ）:
それぞれミルク、ダーク、ホワイトチョコでコーティングされたテディ・ベア型のチョコレート。
K HIBALLS （K　ハイボールズ）：
本物のお酒が入ったチョコレート。スコッチ、ウォッカ・マティーニ、コーヒー・ウォッカなど。
K BISKOTTI （K　ビスコッティ）：
クロン家の伝統的なレセピ。　砕いたアーモンドとアプリコットをミルクチョコでコーティング。

K VIENNESE MARZIPAN（K　ヴィエニーズ　マージパン）：
挽いたアーモンドをダークチョコでコーティングした、ヨーロピアン・スタイルのチョコレート。

中でも最もアメリカ中で話題になりABCニュースなど多くのメディアに取り上げられているチョコレートがK SENSUAL （K　センスシュアル）：
ビバリーヒルズの著名な東洋医学の医者の協力によって生まれたこのチョコレートには
１５種類の中国のハーブが入っていて、女性をとてもセクシーでロマンチックなムードにしてくれるとか。　ハリウッドのセレブやモデルたちもお気に入りの、女性だけのためのチョコレート。

　Kチョコラティアの顧客はハリウッド・セレブ、ワーナー・ブラザース、ユニバーサル・スタジオ、ドリーム・ワークス、CBSなど映画業界やメディアだけでなく、ビバリーヒルズホテル、ビバリー・ヒルトンホテル、マイクロソフト、グッチ、バージン・アトランティック航空など各業界にわたる。

　赤、ピンク、白のバラの形をしたものなど、とてもお洒落なギフトボックスやバスケットに入ったチョコレートを家族やお友達、恋人らにプレゼントすると、一生貴方（貴女）のことを忘れないでしょう。

店名：　K CHOCOLATIER
住所：　　9606 Little Santa Monica Blvd., Beverly Hills, CA 90210
営業時間：月曜―金曜：午前10－午後6時
　　　　　土曜：閉店　
　　　　　日曜：正午－午後4時　
電話：　 310-248-2626
ホームページ： http://www.dianekronchocolates.com/

あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴方（貴女）、是非メールをくださいね。　お待ちしています！
keikog@panseusa.com

また次回お目にかかりましょう！

2006年05月01日(月) No.32 (ロサンゼルス・ミーハー便り)

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