恵子ギャリソンのロサンゼルス・ミーハー便り

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2006年07月16日(日)

2006年07月01日(土)

　サンタモニカにあるいくつかのクレープ屋さんの中で、ローカルの人々に圧倒的に人気なのが“Acadie”。　日本からだけでなく、世界中からの観光客が訪れるサード・ストリート・プロムナードとビーチの間、アリゾナ・アベニューの北側に位置する（食べ放題の日本レストラン”LIGHT HOUSE”横）。
レストランはこじんまりとしたファースト･フード店のような感じだけれど、メニューは豊富で本格的な何種類ものクレープが味わえる。　中でも一番人気が“カリフォルニア”、バナナ、ストロベリー、溶けたチョコレートとクリームがどっさり、甘党にはたまらない味（写真参照ください）。　他にサラダ･バー、フレンチ・オニオン･スープ、Krampouz（最高のブリッタニーのそば粉で作られるパンケーキ・ミール）にはアイリッシュ（モザレラ・チーズ、トマト、バジル、スモークサーモン入り）、ソノマ（モントレー・チーズ、ポテト、ガーリック、チキン入り）、Someone Like Youは何でも好きな材料５種類を選べる。　飲み物もエビアン、ペリエ、オランジナ（フランスのポピュラーなオレンジ・ソーダ）、エスプレッソ、カフェ・オーレ等バラエティーに富んでいるので、朝食、昼食、ディナー、夜食に訪れる人で終日賑わっている。

　 ”Acadie”の人気の秘密はクレープとともに生きてきたといっても過言ではない、２人のオーナー。　イサベルはフランス、ブリッタニーのクレープ作りで有名な家庭の子孫で、代々受け継がれてきたレシピを今も忠実に再現しメニューに取り入れている。
もう１人のオーナー、ティエリーはフランスの元クレープ・シェフ。
そんな二人がフランスで“クレープス・カンパニー”を設立したのが1985年、最初のレストランはオープン当初から繁栄、同じ年に第２号店、そして第３号店とビジネス展開して行ったが、２年後にアメリカに移住、1997年１月に、“いろいろなイベントでクレープを焼きながら、アメリカのマーケットを研究しよう！“と決心、さっそく、サンタモニカ・ファーマーズ・マーケットで毎週日曜に出店したところ、イサベルのファミリー・レセピで作った伝統的なそば粉のクレープが大評判となり毎回”行列のできる店“となった。
　
　二人は5年間無我夢中で働き続け、2002年に現在のレストランをオープンした。“自分の人生の目的がはっきりとしているのであれば、輝ける将来を信じ、真っ直ぐに突進しよう。そうすれば必ず道は開け、夢が現実のものとなる”、その通りに前向きに明るく努力を続けてきた彼らは、これからも夢を追い叶え続けるでしょう。
ティエリーは“Ocean Scene”という、海岸のライフスタイル、店、レストラン等を紹介するマガジンの発行人でもある。
しかし“初心”を忘れることなく、今もサンタモニカ・ファーマーズ・マーケットで毎日曜午前9時から午後1時まで愛敬を振りまきながら、クレープを焼いている。

店名：　Acadie　（アカディー）
住所：　213 Arizona Ave., Santa Monica, CA
　　　　サード・ストリート・プロムナードとビーチの間　（北側）
営業時間：　月曜、火曜、水曜、木曜、日曜：午前8時30分- 午後9時30分
　　　　　　　　　　　　　　　金曜・土曜：午前8時30分- 午後11時
電話：　310-395-1120
ウェブサイト：http://crepescompany.com/

あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴方（貴女）、是非メールをくださいね。　お待ちしています！
keiko@panseusa.com

また次回お目にかかりましょう！

2006年07月16日(日) No.37 (ロサンゼルス・ミーハー便り)

オープンして５ヶ月過ぎたマリブの「ゲティ・ヴィラ」は LAの超人気スポット！

　ご存知の方も多いと思いますが、今年1月28日にオープンした「ゲティ・ヴィラ」のオリジナルは、同じ敷地内（64エーカー）にあったJ.　ポール・ゲティ・ミュージアム。９年前に閉鎖されて以来、新しく「ゲティ・ヴィラ」として生まれ変って再デビューしたミュージアムを「一目見よう」と、まるで久しぶりに家族や友達に会うようなウキウキした気持ちで再会を待ち望んで訪れる人、評判を聞いて来た初めての人、ブレントウッドにある（1997年秋にオープン）ゲティ・センターには既に入ったけれどオリジナルの場所はまだ訪問したことがない人等など、世界中からの人々でいっぱい！

　入場したらまず、ゲティ･ヴィラとミュージアムの予備知識を得るため、ミュージアム･シアターでゲティ･ヴィラに関するフィルムを見（10分間）、その後ゆっくりと、ゲティ・ミュージアム内の23ものギャラリーに展示されている、1,200点以上のローマ、古代ギリシャ、そしてエトルリアの古代美術品を鑑賞されることをお勧めします。

　ミュージアムを満喫された後は、目の覚めるような澄み切った真っ青の空と太平洋が望めるお庭に出て散歩を楽しんだり、「The Caf?」の屋内または屋外のテラスでカジュアルな「地中海料理」を味わったりしてリラックス。のんびりおいしい空気を吸いながら、読書するもよし、ちょっとお昼寝するもよし、または気が向いたら、またミュージアムにもどってみたり…..リッチな気分で思いっきり充実したひと時を過ごしましょう。

　ミュージカル・パフォーマンス、映画上映、古代ギリシャやローマの劇、ファミリー・フェスティバルなど多くのイベントが、ミュージアム入り口前に位置する450席のアウトドア・シアターで開催されます。入館の際、「Today at the Villa」と書かれた当日の予定表を受け取ってください。

　本年９月の木曜、金曜と土曜の午後８時から、ギリシャの古代劇「ヒポリュトス」がそのアウトドア・シアターで上演されます。　要予約　（電話310-440-7300）チケットは大人３８ドル、学生とシニア３２ドル。　予約は６月２９日から受け付けています。
　
　「ゲティ・ヴィラ」は、文化、芸術、食事、素晴らしい景色そしておいしい空気などいっぺんに楽しめる「癒しの場所」といっても過言ではないでしょう。

美術館名：ゲティ・ヴィラ（ The Getty Villa ）
　住所：17985 Pacific Coast Highway, Malibu, California
　　　　 LAのダウンタウンから車で約1時間(約40?)、
　　　　　タクシー料金片道＄50～55　（ダウンタウン→ゲティ・ヴィラ）
　　　　　ゲティ・センターから約21?
営業時間：木曜から月曜：午前10時―午後5時
ミュージアム・ストア：　午前10時―午後5時30分
「The Caf?」：　　　　　午前 11時30分―午後4時30分
　　　　　　　　　　　　　火曜・水曜、独立記念日（７月４日）、感謝祭、
　　　　　　　　　　　　　クリスマスとお正月（１月１日）は休館
入場料金：　無料
　　　　　　予約時間が書かれたチケットが必要、
　　　　　　入手方法は下記のウェブサイトから、
　　　　　　　　　　　　又は電話（310-440-7300）
グループ（９名以上）：電話による予約が必要
ウェブサイト：http://www.getty.edu/
　　

　あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴方（貴女）、是非メールをくださいね。　お待ちしています！
keiko@panseusa.com

また次回お目にかかりましょう！

2006年07月01日(土) No.36 (ロサンゼルス・ミーハー便り)

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